姓名：潘龙
性别：男
学历：博士
职称：讲师
招生方向：生物发酵，食品加工与安全，功能食品研究开发
联系方式：18623710650
个人简介
潘龙，男，1988年10月生，江南大学发酵工程博士，讲师，硕士生导师，中国微生物学会会员。先后主持河南省科技研发计划联合基金、河南省青年基金、河南省创新示范专项子课题、河南省博士后资助科研启动项目、河南工业大学高层次人才基金、企业横向项目等8项，参与国家自然科学基金项目、河南省重大公益专项、河南省创新示范专项等项目若干项；获河南省第一届博士后创新创业大赛金奖、优胜奖、最佳创意奖各一项；发表SCI及中文核心论文20余篇，其中以第一作者或通讯作者(共同）发表SCI论文8篇；申请国家专利若干项，其中授权发明专利1项；指导学生参加河南省微生物学会实验设计大赛、大学生创新创业训练项目、“挑战杯”、全国生命科学竞赛等学科竞赛并获奖若干项。
学术论文:
1 Yulin Zhang#,Long Pan#, Zhang Yue, Kaifang Wang, Liang Wang, Hongjian Zhang, Jianhua Zhang, Xusheng Chen. UnderstandingStreptomyces albulusresponse to low-pH stress at the interface of physiology and transcriptomics.Appl Microbiol Biot(2023，共同一作，已接收)
2Long Pan, Xusheng Chen, Kaifang Wang, Zhonggui Mao. Mechanisms of response to pH shock in microbial fermentation,Bioprocess Biosystems Eng.43 (2020), 361-372.
3Long Pan, Xusheng Chen, Kaifang Wang, Zhonggui Mao.A temporal transcriptomic dynamics study reveals the reason of enhanced ε-poly-L-lysine production inStreptomyces albulusM-Z18 by pH shock.Process Biochem.85(2019), 1-11.
4Long Pan, Xusheng Chen, Kaifang Wang, Zhonggui Mao.Understanding of high ε-poly-L-lysine production byStreptomyces albulususing pH shock strategy in the level of transcriptomics.J. Ind. Microbiol. Biotechnol.46 (2019), 1781-1792.
5Long Pan, Xusheng Chen, Mingming Liu, Yongjuan Liu, Zhonggui Mao.Efficient production of ε-poly-l-lysine from glucose by two-stage fermentation using pH shock strategy.Process Biochem.63 (2017), 8-15.
6Long Pan, Yakun Fang, Pei Zhou, Kuiqi Jin, Gang Wang, Yupeng Liu. Strategy of oxygen transfer coefficient control on the L-erythrulose fermentation by newly isolatedGluconobacter kondonii, Electron J Biotechn, 24 (2016), 26-31.
7Yongjuan Liu, Kaifang Wang,Long Pan,Xusheng Chen. Improved Production of ε-Poly-L-Lysine inStreptomyces albulusUsing Genome Shuffling and Its High-Yield Mechanism Analysis. Frontiers in Microbiology 2022, 13.923526.
8.潘龙,靳魁奇,刘宇鹏.静息细胞转化赤藓糖醇生产L-赤藓酮糖条件优化[J].食品与发酵工业, 2014, 040(012): 72-76.
奖项荣誉
河南省第一届博士后创新创业大赛金奖，项目名称：贴芯食品，“麦”向未来—全营养膳食透皮贴的创制，2022.
河南省第一届博士后创新创业大赛优胜奖，项目名称：认知因子-让记忆不褪色，让青春不散场，2022.
河南省第一届博士后揭榜领题赛最佳创意奖，项目名称：维生素K2发酵专用氮源的研发，2022.
办公电话：18623710650
电子邮箱：panlong@haut.edu.cn
