【个人简介】

刘哲，男，1973年生，副教授，博/硕士生导师。美国路易斯维尔大学访问学者，新西兰梅西大学访问学者。荣获河南省教学标兵称号、中国物流学会研究课题二等奖。

主持国家软科学计划、国家粮食局战略性问题研究、中国物流学会研究课题、河南省政府决策、河南省社科规划、河南科技智库调研课题、河南社科普及规划等项目15项；在国内外重要刊物发表学术论文33篇，其中被SCI收录3篇，CSSCI收录7篇；出版著作1部。培养硕士研究生30余名。

【教育与工作经历】

1990.9-1994.6洛阳工学院 获工学学士

2000.9-2003.6河南科技大学 获工学硕士

2003.9-2007.5西安交通大学 获管理学博士

2007.6-至今 河南工业大学从事教学、科研工作

【研究领域与方向】

物流与供应链管理；食品安全；产业创新

【教授课程】

本科生：《管理学》、《物流概论》、《商业研究方法》

硕士生：《运营管理》、《工程管理导论》

【研究成果】

（一）主要科研项目

主持国家社科基金项目、国家软科学计划、国家粮食局战略性问题研究、中国物流学会研究课题、河南省政府决策、河南省社科规划等15项，主要有：

1.国家社会科学基金一般项目“我国工业软件自主创新生态系统及协同机制构建研究”(21BGL052),2021.7-2024.6，在研

2.国家软科学项目《基于物联网的可追溯食品供应链体系构建研究》，2011.1-2017.9，已结项

3.国家粮食局战略性问题研究项目《粮食质量安全检测预警体系研究》，2011.1-2012.12，已结项

4.中国物流学会研究课题《郑州国际物流园区产业规划研究》，2011.1-2011.12，已结项

5.河南社科规划《全面提升农产品质量和食品安全水平研究》，2017.6-2020.6，已结项

（二）主要教研成果

1.主持教育部高等学校物流类专业教学指导委员会物流教改教研课题《产学研合作教育培养物流人才的实践研究》，2011.1-2012.12，已结项

2.主持河南工业大学《“三全育人”背景下的工商管理类核心课程教学改革研究》，2020.12-2023.4，已结项

（三）代表著作与论文

1.Liu Z, Wang S, Zhang Y, et al. Artificial Intelligence in Food Safety: A Decade Review and Bibliometric Analysis[J]. Foods, 2023, 12(6): 1242. (SCI检索)

2.Liu Z , Mutukumira A N , Shen C .Food safety knowledge, attitudes, and eating behavior in the advent of the global coronavirus pandemic[J].PloS one, 2021, 16(12):e0261832. (SCI检索)

3.Liu, Z., Mutukumira, N. A., Chen, H. Food safety governance in China: From supervision to coregulation[J]. Food Science & Nutrition. 2019,7: 4127-4139 (SCI检索)

4.刘哲.小宗农产品价格波动机制与影响因素仿真研究——以大蒜产品为例[J].价格理论与实践,2018(01):94-97. （中文核心）

5.刘哲,姜玲杰.基于ERP的汽车生产企业订单管理系统的设计与实现[J].物流技术.2015,(9):259-261. （中文核心）

6.刘哲,刘可芳.医药制造业成本控制问题及对策分析—以河南省为例[J].财会通讯.2010,(20):127-130. （中文核心）

【联系方式】

通讯地址：河南省郑州市莲花街100号河南工业大学管理学院

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