粮食，古称“民天”。《汉书·郦食其传》曰“王者以民为天，而民以食为天”。粮食既是人类赖以生存的基本生活资料，也是经济社会发展的首要物质基础。一部粮食史，就是华夏文明兴衰进退的沧桑史，也是国家民族枯荣沉浮的生存史。为充分挖掘和展示悠久深厚的粮食文化，传承博大精深的人类文明，原国家粮食局和河南省人民政府签约共建，由河南工业大学具体筹建中国粮食博物馆。几年来，项目筹建工作扎实推进，多有创新。为汇报筹建工作的各项成果，听取社会各界的意见和建议，探索建馆布展的有益经验。我们尝试先行布置粮食博物馆的预博馆，作为中国粮食博物馆的发轫之举，旨在为打造具有较高的学术和艺术水准、具有丰富的历史和科学内涵的、综合性主题博物馆和大型文化精品工程打好前站。

中国粮食博物馆预博馆，以中国粮食博物馆展陈规划中的“天地精华”和“文明之舟”两个展区内容为主，展示粮食渊源发展的悠久历程，展示粮食文化在社会文明进程中的特殊贡献和崇高地位，以期使人们更加关注中国粮食博物馆，更加关注国计民生，牢记历史，不忘初心，树立爱粮节粮的家国情怀，坚持新时代改革发展的历史担当。