2021年10月16日是第41个世界粮食日。 10月14日下午，由中国粮食博物馆馆长师高民教授作为主讲嘉宾，在河南工业大学《工大讲坛》为工大学子带来了一堂生动的粮食文化盛宴，讲座的题目是《学党史-粮食文化纵横考》。

河南工业大学粮油食品学院师生代表200余人参加了报告会。报告会由校团委副书记杨伟超主持。会议伊始，粮油食品学院党委书记孟凡鑫老师对师高民馆长的到来表示欢迎，并为其赠送了工大讲坛纪念海报。

师高民馆长从“人以食为天”、“粮食的起源与传播”、“粮食的概念与分类”“粮食文化的定义”和“粮食安全的理解”深入浅出地介绍了粮食文化，并详细分享了他对粮食文化的体会和思考。师馆长谈到民以食为天，一部粮食史就是一部人类发展史，粮食文化是粮食与人类和人类社会发展的关系总和。因为远古以来，人类主要围绕着“吃”而开展各种活动。进入农业时代后，粮食成为“吃”的主来源，成为民天。紧接着，师馆长分析了党史发展与粮食，党让人民从耕者有田，到吃得饱，再到吃得好。目前中国进口1.6亿吨左右粮食,主要是为了吃得好，大豆是肉蛋奶的原料，小麦是生活水平提高了满足饮食结构的变化。人民“吃”的发展也见证了中国共产党的正确领导和社会主义事业的高速发展！最后，师馆长以“让生活多滋多味，愿生命无限精彩！文化时代文化人！”与大家共勉。

通过师馆长的精彩演讲及深入介绍，同学们对粮食文化和党史有了更深刻地认识。本场讲座让师生意识到粮食是一个时代课题，更是一个国家的底气。一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。光盘不只是一句口号，更是一种厉行节约、倡导珍惜食物的生活态度。

本次活动由河南工业大学党委宣传部、学生工作部、校团委主办，粮油食品学院承办，在粮油食品学院8527学术报告厅顺利开展。

师高民馆长是中国高校博物馆专业委员会常委、副主任委员、河南省首席科普专家、河南省综合评标资深专家、河南省哲学社会科学规划项目评审专家等职。擅长的科普主题有设计艺术教育和博物馆建设运营，包括酒店策划设计、博物馆策展设计、人类粮食史实和中国粮食文化。近年来带领中国粮食博物馆全体人员深耕设计艺术和博物馆领域，积极投身科普创作，广泛开展科学传播，大力推动拓展学科和行业科普工作，满足社会大众的科普需求，提升公众科学素质，服务经济社会发展等方面都发挥了较大的作用。

师高民教授在“第六届中国高校博物馆馆长论坛”主讲：“《粮食安全教育乃文化传播事业之重任》”央视频道直播，影响全国央视观众；在中央广播电视总台云听平台主讲《探秘千年神秘粮仓》多集连播，影响全国听众；国家级期刊《中国粮食经济》连载师高民主编的《中国粮食史图说》，影响全国读者；领衔主编的《中国饭碗》系列科普丛书，人民日报等全国30余家媒体专题报道；河南日报专版采访中国高校博物馆专委会副主任委员师高民“走进隐身象牙塔的博物馆”；在“第五届中国高校博物馆馆长论坛”主讲：“博物馆建设与文化遗产保护”，央视新闻1+1专题报道此论坛；在“第十六届中国高校博物馆学研会”主旨发言“高校博物馆有效运营与科普服务”等等。还多次给国家粮食系统领导、河南省委省政府领导、全国各省区粮食厅局领导、世界各地各界考察团队、河南日报小记者团、大中小学生团体等讲解粮食文化与科技。

师高民教授主要出版的著作有国家“十二五”重点出版规划项目《中国粮食史图说》《酒店空间设计》《商业办公空间设计》《网络广告设计》《建筑装饰材料与应用》《工业产品造型设计》等；在国内外重要期刊发表粮食文化、设计艺术等论文数十篇；主持完成省部级以上纵向科研项目多个；主持设计室内和景观工程数十项；论文和设计作品获得省部级以上金奖十余项；获得国家发明专利三个、其它专利数个。其中《中国粮食史图说》填补了我国史学空白，成为2016-2018年全国新华书店正版畅销书，是全国粮食文化科普教育和粮食文化项目建设的重要参考文献；《酒店空间设计》陆续印刷13次，被百余所高校选用，成为最受欢迎的艺术设计专业教材；编导《粮食》科普电影，被国家粮食局采纳为2015年全国粮食科技周的主题片；支持策展全国多地粮食文化项目建设。深受社会各界好评。